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伝統的タイ料理、マンゴー・ツリー

コカグループが経営する高級タイ料理店、
マンゴー・ツリー(Mango Tree)がコカ本店の隣にあるので
コカ本店に行った翌日、マンゴー・ツリーに行ってきました。
マンゴー・ツリー(Mango Tree、バンコク)

タイの伝統的邸宅を改装して十数年前にオープンしたマンゴーツリー。

改装当時、庭に大きなマンゴーの木があったので
マンゴー・ツリーという店名にしたそうです。

席は屋外と屋内が選べます。
屋外テラス(マンゴー・ツリー、バンコク)

この日はまだ暑かったので店内で。
マンゴー・ツリー店内(Mango Tree、バンコク)

邸宅を改装しただけあって、落ち着いた雰囲気の店内です。

入り口には昔の写真機や骨董品などが並んでおり、
2階にも席があるようでした。

テーブルウエアのセッティングもなかなかお洒落。
テーブルウエア(マンゴー・ツリー、バンコク)

パイナップルジュースとシンハービールのスモールを注文。
パイナップルジュースとシンハービール(マンゴー・ツリー、バンコク)

パイナップルジュースは生のパイナップルを
ミキサーにかけた感じの100%ジュースでおいしかったそう。

今まで食べたくても衛生面が気になって
他店では頼めなかった、ソムタムを注文。
パパイヤサラダ、ソムタム(マンゴー・ツリー、バンコク)

ソムタムとはパパイヤを使ったサラダです。

細切りにしたパパイヤとドレッシングがよく合い、
とってもおいしかったですね。

ただ、非常に辛い!
辛いもの好きの僕でもかなり辛く感じました。

たぶん、ドレッシング自体が辛いような気がします。

久しぶりに、トム・カー・カイを注文。
トム・カー・カイ(マンゴー・ツリー、バンコク)

辛いトム・ヤムスープにココナッツミルクを入れて
マイルドにした鶏肉入りのスープ。

とってもおいしいトム・カー・カイです。

しかも、ソムタムで口が辛くなった後にこのスープを飲むと
不思議なことに、辛さが消えていきます。

ココナッツミルクには辛さを抑える成分があるようです。

もう一品頼んだのが、パッタイ。
パッタイマンゴー・ツリー、バンコク)

なかなか凝った盛り付け。
しかも中には大きなエビ。

食べてみると、酸味はなく、
今までに食べたことのないオリジナルの味付けです。

通常、パッタイと一緒に調味料が出てくるのですが
マンゴー・ツリーのパッタイはしっかり味付けされており調味料なし。

よくガイドブックなどには、パッタイの説明に
"タイ風焼きそば"と解説してありますが、
ここのパッタイが一番焼きそばという表現に近いかも。

パッタイの酸味が苦手な人はマンゴー・ツリーのパッタイがおすすめかも。

夜7時を過ぎると、屋外テラスで生演奏も始まり
最後には冷たいお手拭も出してくれ、サービスもいい感じ。

東京やロンドンに進出しているだけあるなーと思いました。

この日のお値段は、ジュース、スモールのビア・シン、ソムタムが
みな同じ値段で1品90バーツ(約270円)。

トム・カー・カイとパッタイはどちらも160バーツ(約480円)。

これらにサービスチャージ10%とVAT7%がかかって
約800バーツ(約2400円)。

2人で行ったタイ料理店の中ではかなり高額。

といっても1人あたり1200円なので、
東京のマンゴー・ツリーに比べれば格安です。

マンゴー・ツリー -Mango Tree-
住   所:37 soi Tantawan,Surawongse road Suriyawongse,Bangrak Bangkok
営業時間:毎日11:00~24:00
電   話:02-236-2820
その他  :クレジットカード可


(2009年3月28日作成)
(2009年3月31日更新)


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