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築地直送の魚が味わえる、鮨忠(別館トンロー店)

2008年12月にエイト・トンローという複合施設の2階にオープンした、
日本料理、鮨忠 別館。
鮨忠別館(エイト・トンロー、バンコク)

ここは日本のおいしい寿司が味わえるということで、
仕事でバンコクに1年以上滞在している友人に連れて行ってもらいました。

運転手つきの車で送迎してもらったので(すごい)
場所がはっきりわかりませんが、ソイ・トンロー沿いにあります。

鮨忠に入ると、高級日本料理店のような店内。
そして、着物を着た日本人若女将がお出迎え。

友人はかなりの常連らしく、接待や個人的にもよく来ているようで
事前に鮨カウンター席を予約しておいてくれました。

3人もの日本人板前さんがいて、カウンターには新鮮な魚介類。
ここのネタはほぼ築地から直送なんだそうです。
ですので、バンコクの物価を考えればかなり高め。

でも、どれもおいしそうなのでおまかせで注文してもらいました。

1貫1貫出される鮨は、どれを食べても、本当にうまい!

こはだ1貫出すのにも凝ってます。
こはだ(鮨忠別館、バンコク)

あわびは非常にコリコリしていて、びっくりするほどの新鮮さ!
アワビ(鮨忠別館、バンコク)

ウニ、イクラも食べたんですが、生臭さが一切なく、
普段ほとんどウニ、イクラを食べない妻も、
これはおいしい!と言って食べてました。

トロも絶品。
 トロ(鮨忠別館、バンコク)

こんなにきめ細かいサービスとレベルの高い味に
バンコクで出会えるとは思ってもみませんでした。

日本で同等レベルのお店に行ったら
おそらく1人1万円以上はすると思います。

おごってもらったので、値段はわかりませんが
たぶん日本の半分~1/3ぐらいかなと思います。

今まで外国に行ってまで高級な鮨などを食べようとは
思ったことがありませんでしたが、鮨忠の味、サービスなら
また来てもいいと思いましたね。

友人が常連で来ている気持ちが分かる気がしました。

日本の寿司が恋しくなったらここは絶対におすすめです!

鮨忠は焼肉店カーニバルも併設しており、
焼肉と寿司の両方食べることも可能だそうです。

本店はコンラッドバンコク隣のCRCタワー内にあります。

鮨忠 別館
住   所:88 2nd Floor,Room204,Sukhumvit-55(ThongLor)
       Klongton-Nua,Wattana,Bangkok 10110
営業時間:平日11:30 - 14:00、 18:00 - 23:00
       土、日、祝11:30 - 14:00、 17:00 - 22:00
電   話:02-713-8312  085-666-4423(日本語予約)
その他  :クレジットカード可、日本語OK

鮨忠&カーニバル焼肉
住   所:3rd Floor,CRC Tower#303-4 All SeasonsPlace.87/2
        Wireless Rd., Phatumwan, Bangkok 10330
営業時間:平日11:30 - 14:00、 18:00 - 23:00
       土、日、祝11:30 - 14:00、 17:00 - 22:00
電   話:02-251-1995 081-159-3669(日本語予約)
その他  :クレジットカード可、日本語OK


(2009年3月24日作成)
(2009年12月11日更新)


 ≪年中食べれる、マンゴー・タンゴ 吉野家そっくり、牛野屋 ≫ 


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