タイ移住記タイスキ! TOP >タイ長期滞在について:タイの食事について >

トムヤムクンについて

世界三大スープの一つ、トムヤムクンについて書きます。

"トム"は"煮る"、"ヤム"は"混ぜる"、"クン"は"エビ"のことをいうってご存知でした?
エビの代わりに鶏をいれることもあり、それはトムヤムガイといいます。

トムヤムガイのほうが安いし、味もそれほど変わらないので
食費を抑えたい時にはこちらがお勧めです。

トムヤンクンの甘辛い独特なスープは好き嫌いが分かれると思います。
パクチーが苦手な方はダメかもしれません。

僕はパクチーも含めてこの味が大好きで、タイではほぼ毎日食べています。
お店によってかなり味が変わりますが、それぞれのよさがありどれも美味しいんです。
トムヤンクン トムヤンクン2

タイに来た際には、是非食べ比べてみてください。
トムヤンクンの美味しい店の見分け方ですが、
タイで美味しい店を見つける方法で書いたように
欧米人が多い店で注文するとまず外れはありません。
お試しください。


(2008年1月29日作成)
(2009年3月 2日更新)


 ≪タイといえばタイスキ 一度は食べたい北部料理のカオソーイ ≫ 


folder.gifタイ移住記「タイスキ!」 トップへ