タイ移住記「タイスキ！」

３日目の夕食は、スラサック駅から徒歩５分ほどの場所にある
Ban Chiangという伝統的タイ料理店へ。

一軒家を改装してレストランにしたような雰囲気のお店で
店内はとても落ち着いた内装です。

値段はちょっと高めですが、どれも上品な味付けです。

中でも、パッタイは最高でした。
今まで食べたパッタイの中で一番おいしかったですね。

値段も１００バーツ台と、一番高かったと思いますが、
とっても上品な味付けとクワイティオ（米麺）のバランスが絶妙で
屋台では出会えない味でした。

トム・ヤム・クンも辛さ抑え目の上品な味付けで
辛いものが苦手な人でも大丈夫な味です。

僕は辛さにパンチがなく、物足りなかったのですが
妻は気に入ってました。

シーフードのカオ・パットの上品な味付け。

メニューにはカオ・ソーイなどもあったので
東北部の伝統的な料理が中心のお店のようでした。

そして、店を出る頃には欧米人のお客でいっぱいでした。
やはり、日本人にもあう上品な味付けは
欧米人の口にもあうようですね。

Ban Chiang（タイ料理レストラン）
住　　所　：14 Soi Sri-vieng, Surasak Road, Silom Bangkok
営業時間：11:30～14:00　17:30～22:30
TEL　　　 ：02-236-7045
その他　 ：クレジットカード可